Nutrition values in the Raw grains.
FOR 100GMS SAJJALU (BAJRA)
carbohydrates(gm) 65.7
PROTIENS(gm) 11.6
FATS(gm) 5
ENERGY(cal) 361
CALCIUM(mg) 42
IRON(mg) 8
MINERALS(gm) 2.3
FOR 100GMS JONNALU(JOWAR,SORGHUM)
carbohydrates(gm) 72.6
PROTIENS(gm) 10.4
FATS(gm) 1.9
ENERGY(cal) 349
CALCIUM(mg) 25
IRON(mg) 4.1
MINERALS(gm) 1.6
FOR 100GMS RAGULU(MILLET)
carbohydrates(gm) 72
PROTIENS(gm) 7.3
FATS(gm) 1.3
ENERGY(cal) 328
CALCIUM(mg) 344
IRON(mg) 4
MINERALS(gm) 2.7
FOR 100GMS GODUMALU(WHEAT)
carbohydrates(gm) 71.2
PROTIENS(gm) 11.8
FATS(gm) 1.5
ENERGY(cal) 346
CALCIUM(mg) 41
IRON(mg) 5.1
MINERALS(gm) 1.5
FOR 100GMS SANAGALU(CHICK PEAS)
carbohydrates(gm) 61
PROTIENS(gm) 17.1
FATS(gm) 5.3
ENERGY(cal) 360
CALCIUM(mg) 202
IRON(mg) 4.6
MINERALS(gm) 3
FOR 100GMS PESALU(MOONG BEANS)
carbohydrates(gm) 56.7
PROTIENS(gm) 24
FATS(gm) 1.3
ENERGY(cal) 334
CALCIUM(mg) 124
IRON(mg) 4.4
MINERALS(gm) 3.5
FOR 100GMS PEAS
carbohydrates(gm) 15.9
PROTIENS(gm) 7.2
FATS(gm) 0.1
ENERGY(cal) 93
CALCIUM(mg) 21
IRON(mg) 1.5
MINERALS(gm) 0.8
FOR 100GMS PACHI KANDULU
carbohydrates(gm) 16.9
PROTIENS(gm) 9.8
FATS(gm) 1
ENERGY(cal) 116
CALCIUM(mg) 57
IRON(mg) 1.1
MINERALS(gm) 1
FOR 100GMS CORN
carbohydrates(gm) 24.6
PROTIENS(gm) 4.7
FATS(gm) 0.9
ENERGY(cal) 342
CALCIUM(mg) 9
IRON(mg) 1.1
MINERALS(gm) 0.8
FOR 100GMS ALASANDALU(black eyed or cow peas)
carbohydrates(gm) 54
PROTIENS(gm) 24.1
FATS(gm) 1
ENERGY(cal) 323
CALCIUM(mg) 77
IRON(mg) 8.6
MINERALS(gm) 3.2
FOR 100GMS SOYA BEANS
carbohydrates(gm) 20.9
PROTIENS(gm) 43.2
FATS(gm) 19.5
ENERGY(cal) 432
CALCIUM(mg) 240
IRON(mg) 10.4
MINERALS(gm) 4.6
